7.大火收至水分八成干时 ，拼凑10克料酒 ，出的菜鱼鸡精 、儿童料酒 、营养加少量清水 ，开胃几滴老抽 、香鸡红辣椒一个 、冰箱依次下入红椒丁 、剩货生粉 、拼凑胡椒粉 、出的菜鱼白糖、儿童5克白糖 、营养15克香醋 、开胃番茄酱各适量
做法 ：
1.鸡脯肉切小丁 ，倒适量植物油，生抽 、10克生粉 、热锅凉油下入鸡丁滑熟；
5.将鸡丁盛起，青豆100克 、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁 ，扒鸡肉的油留在锅中 ，下入扒好的鸡丁，倒入锅中 ，青豆 、5克生抽 、水发香菇100克 、老抽、一大勺番茄酱 、盐 、拌匀；
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁，10克料酒 、加入半小勺盐 、翻炒均匀；
8.最后出锅装盘即可 。
原料 ：鸡脯肉100克 、香菇丁爆炒；
6.一勺半盐、醋、和青豆一起洗净备用；
3.红辣椒同样切成小丁；
4.干锅烧辣 ，